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El consumo de productos congelados crecerá hasta un 50 por ciento
estas Navidades |
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El consumo de productos congelados, especialmente de pescados y
mariscos, crecerá hasta un 50 por ciento estas Navidades, según se
desprende de un estudio sectorial de la Asociación Española de
Codificación Comercial (AECOC). |
Así, el consumo de pescado congelado aumentará un 15 por ciento,
porcentaje que alcanzará el 50 por ciento en el caso del marisco
congelado.
A pesar de que durante la Navidad los productos "estrella" son el
pescado y el marisco, los alimentos congelados que más han crecido
en los últimos años son los precocinados, platos preparados y los
vegetales congelados, productos éstos últimos que crecieron más de
un 40 por ciento en 2002.
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