Comer pizza se ha vuelto una tradición tan básica del Super Bowl
como el espectáculo del medio tiempo y la promoción previa al evento; es el día
más ocupado del año para las pizzerías.
La Asociación Nacional de Restaurantes calcula que cerca de uno de cada siete
estadounidenses ordena comida de un restaurante ese día. Un 58% ordena pizza, un
50% alitas de pollo y un 20% emparedados, dijo. Uno de cada 20 estadounidenses
mira el partido en un bar o un restaurante.
''El Super Bowl es un gran día para nuestro
negocio'', dijo el presidente de la cadena de pizzerías Papa
John's, Nigel Travis.
Papa John's ha estado promoviendo su servicio de pedidos por internet, que
permite ordenar pizza días antes del gran partido de la NFL.
La cadena con sede en Louisville espera vender el domingo más de 600,000 pizzas
en sus 2,600 restaurantes en toda la nación, o 50% más que en un domingo
regular, dijo Sternberg.
Domino's Pizza anticipa ventas de entre 1.5
millones y 1.6 millones de pizzas en sus 5,000 establecimientos, o un 36% más
que en un domingo normal, dijo la portavoz Dana Harville.
Por su parte, Pizza Hut anuncia que ha preparado un dispositivo que le permitirá
entregar 2 millones de pizzas durante las tres horas que durará el espectáculo.
La pizza es el manjar más solicitado por los espectadores de la Super Bowl,
según la Asociación Nacional de Restaurantes. Un 15% de los que siguen la
competición encargan comida por telefono y el 58% de estos pedidos se
corresponden con la pizza, otro 50% alitas de pollo y el 20% sandwiches.
Otro 4% de los estadounidenses sigue directamente el evento en bares o
restaurantes. |